Pourquoi un blog sur les restaurants à Bruxelles

Bruxelles compte plus de 3 000 restaurants qui témoignent d'une vrai richesse culinaire. Les meilleurs restaurants italiens, de poissons, portugais, grecs et turques sont à Bruxelles. Bruxelles compte la plus forte concentration mondiale de restaurants au mètre carré et par habitant...

Pour rendre compte de cette profusion culinaire vous pouvez consulter de nombreux guides gastronomiques papiers : Le Michelin; Le Gault Millau Benelux, le Delta, le Lemaire, dont la publication s'est arrêtée cette année, le fort bien fait guide Goodresto papier (gratuit).

Sur internet les guides de références sur les restaurants à Bruxelles sont :

• Resto.be : Le plus ancien moteurvdevrecherchederestaurants avec plus de 14 000 établissements en Belgique. Très complets mais reste un Mega Pages Jaunes ou Pages d'Or sur lesrestaurants. Vous y retrouvez les gastronomiques, les Quicks et mac Do et Snack Pitta sans aucun critères de qualités mises à part les commentaires des internautes souvent biaisés. Pour ma part j'ai souvent été déçu d'avoir sélectionné un restaurants sur la base de ces appréciations.

• Goodresto.com : Le deuxième portail de restaurants de Belgiques. Ils font un travail de sélection reconnus et très sérieux sur plus de 6 000 restaurants en Belgiques et en Europe. Leurs sélections sur Bruxellesest un must alliant valeurs classiques et jeunes chefs de talents. Pour moi la référence pour Bruxelles avec des fiches très détaillés et le prix des menus Lunch. Ils publient également un guide gastronomique papier des meilleurs restaurants de Bruxelles, distribué gratuitement, qui est déjà une référence.

• Sensum.be : un très beau guide photos de bons restaurants de Bruxelles. Le moteur derecherche n'est pastrès adapté au web.

Après 6 ans à Bruxelles, j'ai voulu partager avec vous mes découvertes culinaires à travers ce Blog.